¿Se puede comer sushi con las manos?
Sí. El nigiri se puede comer con los dedos o con palillos; las dos formas son normales.
JAPAN MANNERS LAB · La guía de modales de Japón
Una guía ilustrada de los modales japoneses y su porqué, con cuestionarios divertidos.
¿Estás de viaje? Abre el modo viajeIncluso quienes viven en Japón quizá no lo sepan.
Sí. El nigiri se puede comer con los dedos o con palillos; las dos formas son normales.
Sorber los fideos está en general bien visto, pero no es obligatorio. Comer en silencio también está bien.
«Itadakimasu» antes de comer y «gochisosama» después son costumbres muy extendidas, no leyes ni normas. Decirlas es una bonita forma de mostrar gratitud.
Los asientos prioritarios son para personas mayores, con discapacidad, embarazadas, con niños pequeños y otras que los necesiten. Cédelo cuando alguien lo necesite.
Comer un ekiben (bento de estación) en el Shinkansen y los expresos limitados es habitual. En trenes de cercanías, locales y metro, la gente suele evitar comer.
Depende del establecimiento. Algunos rechazan a las personas tatuadas y otros las aceptan, así que infórmate antes.
En los onsen y baños públicos habituales uno se baña desnudo, sin bañador. Sin embargo, algunos establecimientos exigen bañador o una prenda de baño especial.
No. En los santuarios la forma básica es dos reverencias, dos palmadas y una reverencia; en los templos se juntan las manos en silencio, sin dar palmadas.
«Dos reverencias, dos palmadas, una reverencia» es la forma básica en muchos santuarios, pero algunos tienen su propio estilo. En los templos budistas no se dan palmadas.
No hay una cantidad fija para la ofrenda (osaisen). Cualquier cantidad vale: es un gesto que expresa lo que sientes.
Quítate las zapatillas antes de entrar en una habitación con tatami. Sobre el tatami se camina en calcetines o descalzo.
Las zapatillas del baño son solo para dentro del baño. Quítatelas al salir y vuelve a ponerte las tuyas.
La puntualidad se valora, pero al visitar una casa mucha gente evita llegar demasiado pronto y procura llegar hacia la hora acordada.
Sí, al saludar o dar las gracias. Para los visitantes, un leve gesto con la cabeza o una pequeña reverencia (eshaku) casi siempre basta.
No. «Sumimasen» también sirve para llamar a alguien, pedir paso y dar las gracias.
En Japón hay pocas papeleras públicas, así que lleva tu basura contigo y tírala cuando encuentres una adecuada, o llévala a tu alojamiento.
No está prohibido por ley en todo el país, pero en lugares concurridos se espera que te detengas a comer por consideración. Algunas zonas turísticas piden que se evite.
En Japón, en general no se acostumbra a dejar propina en restaurantes, taxis, hoteles, etc. Basta con dar las gracias.
Si en la caja hay una bandeja, lo habitual es dejar el dinero en ella. Pero no es una norma, y a veces el personal lo recoge en mano.
Nunca entregues billetes sueltos: mételos en un sobre especial y ofrécelo con las dos manos. En las bodas se suelen usar billetes nuevos.
Cuántas veces se ofrece incienso y los pasos exactos varían según la escuela budista. Si dudas, imita a la persona que tienes delante, al monje o al familiar principal.
Obon es una festividad para recibir en casa los espíritus de los antepasados y honrarlos. La mayoría de las regiones la celebran a mediados de agosto; algunas, a mediados de julio.
Elige una respuesta
Elige dónde estás ahora y consulta solo lo esencial.
Evita clavar los palillos de pie en el arroz. Cuando hagas una pausa, déjalos en el reposapalillos o atravesados sobre un plato.
En general se evita hablar por teléfono en trenes y autobuses. Pon el móvil en silencio («manner mode»).
Sí. Lávate en la zona de duchas y aclara todo el jabón antes de entrar en el baño.
No. En los santuarios la forma básica es dos reverencias, dos palmadas y una reverencia; en los templos se juntan las manos en silencio, sin dar palmadas.
Sí. En la mayoría de las casas japonesas uno se quita los zapatos en la entrada (genkan) antes de pasar.
Sí, al saludar o dar las gracias. Para los visitantes, un leve gesto con la cabeza o una pequeña reverencia (eshaku) casi siempre basta.
En Japón hay pocas papeleras públicas, así que lleva tu basura contigo y tírala cuando encuentres una adecuada, o llévala a tu alojamiento.
En Japón, en general no se acostumbra a dejar propina en restaurantes, taxis, hoteles, etc. Basta con dar las gracias.
Japan Manners Lab presenta las costumbres japonesas desde la consideración hacia los demás. Distinguimos leyes, normas de cada establecimiento y costumbres generales, y consultamos fuentes oficiales.