¿Está mal clavar los palillos en el arroz?
Evita clavar los palillos de pie en el arroz. Cuando hagas una pausa, déjalos en el reposapalillos o atravesados sobre un plato.
Comida
Palillos, sushi, ramen y platos compartidos: los modales en la mesa.
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¿Se puede comer sushi con las manos?
Sí. El nigiri se puede comer con los dedos o con palillos; las dos formas son normales.
¿Se puede sorber el ramen haciendo ruido?
Sorber los fideos está en general bien visto, pero no es obligatorio. Comer en silencio también está bien.
¿Está mal pasar comida de palillos a palillos?
Evita pasar comida directamente de tus palillos a los de otra persona. Ponla primero en un plato para que la tome.
¿Hay que decir siempre «itadakimasu»?
«Itadakimasu» antes de comer y «gochisosama» después son costumbres muy extendidas, no leyes ni normas. Decirlas es una bonita forma de mostrar gratitud.
¿Cómo se comparten los platos servidos en una fuente grande?
No comas directamente de la fuente compartida: sírvete primero en tu platito. Usa los palillos de servir si los hay.