¿Hay que decir siempre «itadakimasu»?
En resumen
Conviene saber«Itadakimasu» antes de comer y «gochisosama» después son costumbres muy extendidas, no leyes ni normas. Decirlas es una bonita forma de mostrar gratitud.
¿Cuándo se aplica?
En casa, en la escuela y en los restaurantes, mucha gente junta las manos y dice «itadakimasu» antes de comer. Hay quien lo dice en voz baja o mentalmente, y quien no lo dice.
¿Por qué?
Suele explicarse como un agradecimiento a la vida de los alimentos, a quien cocinó y a quienes produjeron los ingredientes. Se usa al margen de cualquier oración religiosa concreta.
Qué hacer
- Prueba a decir «itadakimasu» junto con quienes comen contigo
- Di «gochisosama deshita» al terminar
- Di «gochisosama deshita» al personal al salir del restaurante
Mejor evitar
- Criticar a quien no lo dice o presionarle para que lo diga
Excepciones y diferencias
Mucha gente no lo dice cuando come sola o en locales de comida rápida, y los hábitos varían según la familia y la región. Un visitante que no lo dice no está siendo maleducado.
Los modales pueden variar según la región, el establecimiento y la generación. Las indicaciones locales y del personal tienen prioridad.
Compruébalo con un quiz
¿Qué es cierto sobre «itadakimasu»?
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Fuentes
- Japanese Manners Do's and Don'ts(se abre en una pestaña nueva)
- Understanding and Mastering Japanese Manners and Etiquette(se abre en una pestaña nueva)
Última revisión:
Esta página se tradujo del japonés y del inglés con ayuda de IA y todavía no la ha revisado un hablante nativo. (Original: japonés e inglés)