Überraschende Sitten

Ja. Nigiri-Sushi isst man mit den Fingern oder mit Stäbchen – beides ist üblich.

Nigiri-Sushi soll als schnelles Essen an Straßenständen entstanden sein – deshalb sind die Stücke mundgerecht.

Nudeln zu schlürfen ist allgemein akzeptiert, aber keine Pflicht. Leise essen ist genauso in Ordnung.

Beim Schlürfen sollen heiße Nudeln durch die Luft abkühlen und ihr Aroma besser entfalten – ein Grund, warum es bei Nudelgerichten seit Langem akzeptiert ist.

„Itadakimasu“ vor dem Essen und „Gochisosama“ danach sind weit verbreitete Bräuche, aber keine Gesetze oder Regeln. Wer sie sagt, zeigt schön seine Wertschätzung.

Meist wird es als Dank an das Leben der Lebensmittel, an die Person, die gekocht hat, und an jene, die die Zutaten erzeugt haben, erklärt. Es wird unabhängig von einem bestimmten religiösen Gebet verwendet.

Vorrangsitze sind für ältere Menschen, Menschen mit Behinderung, Schwangere, Personen mit kleinen Kindern und alle, die einen Sitz brauchen. Machen Sie Platz, wenn jemand ihn braucht.

Nicht jeder Bedarf ist sichtbar. In Japan gibt es die „Maternity Mark“ für Frauen in der Frühschwangerschaft und die rote „Help Mark“, die zeigt, dass die Person Unterstützung brauchen könnte.

Ein Ekiben (Bahnhofs-Bento) im Shinkansen oder Limited Express zu essen, ist üblich. In Pendler-, Nahverkehrszügen und U-Bahnen isst man in der Regel nicht.

In Zügen auf kurzen Strecken stehen viele Menschen, und Gerüche oder Krümel stören leicht. In Fernzügen gehört das Ekiben dagegen zum Reisevergnügen.

Das hängt von der Einrichtung ab. Manche weisen tätowierte Gäste ab, andere heißen sie willkommen – informieren Sie sich vorher.

Manche Menschen in Japan verbinden Tattoos mit bestimmten Bildern, daher haben Einrichtungen eigene Regeln aufgestellt. 2016 teilte die Japanische Tourismusbehörde den Bädern Beispiele für den Umgang mit tätowierten ausländischen Gästen mit, etwa Abdecken oder das Angebot privater Bäder.

In üblichen Onsen und öffentlichen Bädern badet man nackt, ohne Badeanzug. Manche Einrichtungen verlangen jedoch Badekleidung oder ein spezielles Badegewand.

Die japanische Badekultur beruht darauf, sich zuerst zu waschen und dann unbekleidet zu baden. Außerdem sollen Fasern und Schmutz von Badekleidung nicht ins Wasser gelangen.

Nein. Im Schrein gilt als Grundform: zwei Verbeugungen, zweimal klatschen, eine Verbeugung. Im Tempel legt man die Hände still zusammen, ohne zu klatschen.

Shinto und Buddhismus beten auf unterschiedliche Weise. Das Klatschen (Kashiwade) im Schrein gilt als Zeichen der Ehrerbietung gegenüber der Gottheit; im Tempel betet man mit aneinandergelegten Handflächen (Gassho).

„Zwei Verbeugungen, zweimal klatschen, eine Verbeugung“ ist in vielen Schreinen die Grundform, manche Schreine haben aber eigene Formen. In buddhistischen Tempeln klatscht man nicht.

Die Gebetsformen haben sich über eine lange Geschichte verändert. Regionale und schreinspezifische Traditionen werden weiterhin geschätzt, daher ist nicht überall dieselbe Form üblich.

Für die Opfergabe (Osaisen) gibt es keinen festen Betrag. Jede Summe ist in Ordnung – sie ist Ausdruck der eigenen Gefühle.

Die Opfergabe drückt Dankbarkeit und Gebet an Gottheiten oder Buddhas aus. Die Höhe entscheidet nicht darüber, ob ein Wunsch in Erfüllung geht.

Ziehen Sie die Hausschuhe aus, bevor Sie einen Tatami-Raum betreten. Auf Tatami geht man in Socken oder barfuß.

Tatami sind empfindliche Matten aus Binsengras, auf denen man sitzt und liegt. Hausschuhe nutzen sie ab und tragen Schmutz hinein, deshalb betritt man sie ohne.

Toilettenpantoffeln sind nur für die Toilette. Beim Hinausgehen ausziehen und wieder in die eigenen Hausschuhe schlüpfen.

So bleibt die Toilette aus hygienischen Gründen vom Rest der Wohnung getrennt. Vielen fällt es auf, wenn jemand mit Toilettenpantoffeln über den Flur oder ins Zimmer geht.

Pünktlichkeit wird geschätzt, aber bei einem Besuch zu Hause vermeiden viele, zu früh zu kommen, und peilen die vereinbarte Zeit an.

Sich an die vereinbarte Zeit zu halten, gilt als Respekt vor der Zeit des anderen. Beim Hausbesuch kommt die Rücksicht auf die Vorbereitungen der Gastgeber hinzu.

Ja, beim Grüßen oder Danken. Für Besucher reicht fast immer ein leichtes Nicken oder eine kleine Verbeugung (Eshaku).

Die Verbeugung ist eine japanische Art, Respekt und Dank mit dem Körper auszudrücken. Tiefe und Dauer können zeigen, wie stark das Gefühl ist – die Feinheiten nicht zu kennen, ist aber nicht unhöflich.

Nein. „Sumimasen“ verwendet man auch, um jemanden anzusprechen, um vorbeizukommen und um sich zu bedanken.

„Sumimasen“ trägt das Gefühl „Entschuldigen Sie die Mühe“ in sich. Deshalb wird es sowohl für Entschuldigungen als auch für Dank verwendet.

Öffentliche Mülleimer sind in Japan selten. Nehmen Sie Ihren Müll mit und werfen Sie ihn in einen passenden Eimer, wenn Sie einen finden, oder nehmen Sie ihn mit in die Unterkunft.

Mülleimer wurden aus verschiedenen Gründen reduziert, unter anderem wegen Sicherheit und Wartung. Stattdessen ist die Haltung verbreitet, den eigenen Müll mit nach Hause zu nehmen.

Landesweit verboten ist es nicht, aber an vollen Orten bleibt man aus Rücksicht zum Essen stehen. Manche Touristenorte bitten darum, darauf zu verzichten.

Wer an belebten Orten im Gehen isst, kann leicht die Kleidung anderer beschmutzen und Krümel oder Müll hinterlassen.

Trinkgeld ist in Japan im Restaurant, im Taxi, im Hotel usw. in der Regel nicht üblich. Ein Dankeschön genügt.

In Japan versteht man den Preis in der Regel als inklusive Service. Manche Restaurants berechnen außerdem von vornherein eine Service- oder Tischgebühr (Otoshi).

Steht an der Kasse eine Schale, legt man sein Geld meist darauf. Eine Vorschrift ist das aber nicht – manchmal nimmt das Personal das Geld auch direkt entgegen.

Das soll die Übergabe klar machen, damit Personal und Kunde den Betrag leicht prüfen können. Außerdem müssen sich die Hände nicht berühren.

Nie loses Bargeld geben: Stecken Sie es in einen speziellen Umschlag und überreichen Sie ihn mit beiden Händen. Zur Hochzeit verwendet man meist neue Geldscheine.

Neue Scheine sollen zeigen, dass man sich eigens für diesen Tag vorbereitet hat. Bei Trauerfeiern ist es umgekehrt: Neue Scheine könnten den Eindruck erwecken, der Tod sei erwartet worden.

Wie oft und wie genau man Räucherwerk darbringt, unterscheidet sich je nach buddhistischer Schule. Im Zweifel folgen Sie einfach der Person vor Ihnen, dem Priester oder den Hauptangehörigen.

Das Räucheropfer (Oshoko) ist ein buddhistischer Ritus, der Herz und Raum mit Duft reinigt und die verstorbene Person ehrt. Jede Schule hat ihre eigene überlieferte Form.

Obon ist ein Fest, bei dem man die Geister der Ahnen nach Hause holt und ehrt. Die meisten Regionen feiern es Mitte August, manche Mitte Juli.

Es ist ein traditionelles Fest, das auf dem Glauben beruht, dass die Geister der Ahnen heimkehren – angeblich eine Verbindung aus buddhistischem Ritus und älterem Volksglauben. Auch die Bon-Odori-Tänze sollen als Tänze zur Besänftigung der Geister entstanden sein.