Darf man Ramen schlürfen?
Kurz gesagt
OkayNudeln zu schlürfen ist allgemein akzeptiert, aber keine Pflicht. Leise essen ist genauso in Ordnung.
Wann gilt das?
In Ramen-, Soba- und Udon-Lokalen schlürfen viele ihre Nudeln. Wenn Ihnen das unangenehm ist, essen Sie einfach leise in Ihrem eigenen Tempo.
Warum?
Beim Schlürfen sollen heiße Nudeln durch die Luft abkühlen und ihr Aroma besser entfalten – ein Grund, warum es bei Nudelgerichten seit Langem akzeptiert ist.
Empfehlenswert
- Entscheiden Sie selbst, ob Sie schlürfen
- Nehmen Sie ruhig den Ramen-Löffel (Renge) und kleinere Bissen
- Genießen Sie, ohne darauf zu achten, wie andere essen
Besser vermeiden
- Suppe um sich herum verspritzen
- Die Essweise anderer kommentieren
Ausnahmen und Unterschiede
Laute Geräusche bei anderen Speisen als Nudeln, etwa bei Suppe oder Reis, sind meist nicht gern gesehen. In ruhigen oder förmlichen Restaurants essen manche auch leiser.
Umgangsformen können je nach Region, Einrichtung und Generation variieren. Schilder vor Ort und Hinweise des Personals haben Vorrang.
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Sollte man beim Ramen-Essen schlürfen?
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Quellen
- Japanese Manners Do's and Don'ts(öffnet in neuem Tab)
- Japanese Food Etiquette Guide(öffnet in neuem Tab)
Zuletzt geprüft:
Diese Seite wurde mit KI-Unterstützung aus dem Japanischen und Englischen übersetzt und noch nicht von Muttersprachlern Korrektur gelesen. (Original: Japanisch und Englisch)