Faut-il éviter de se passer la nourriture de baguettes à baguettes ?
En bref
Mieux vaut éviterÉvitez de passer un aliment directement de vos baguettes à celles de quelqu’un d’autre. Posez-le d’abord dans une assiette pour qu’il le prenne.
Dans quelles situations ?
Lorsqu’on partage un plat, transmettre un morceau directement de ses baguettes à celles d’une autre personne est évité à table au Japon. De même, deux personnes ne saisissent pas le même morceau ensemble.
Pourquoi ?
Lors des funérailles bouddhistes, après la crémation, deux personnes saisissent ensemble les os avec des baguettes pour les placer dans l’urne. Comme ce geste rappelle ce rituel, on l’évite au quotidien.
Ce qu’il vaut mieux faire
- Posez la nourriture à partager dans la petite assiette de l’autre personne
- Demandez une petite assiette (torizara) au personnel s’il n’y en a pas
Ce qu’il vaut mieux éviter
- Passer un aliment de baguettes à baguettes
- Saisir le même morceau en même temps qu’une autre personne
Exceptions et différences
Lors du rituel de collecte des os (kotsuage) aux funérailles, se passer les os avec des baguettes fait partie du rite. La coutume est de l’éviter aux repas ordinaires.
Les usages peuvent varier selon la région, l’établissement et la génération. Les panneaux et les consignes du personnel priment.
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Sources
Dernière vérification:
Cette page a été traduite du japonais et de l'anglais avec l'aide de l'IA et n'a pas encore été relue par un locuteur natif. (Original : japonais et anglais)