JAPAN MANNERS LABCẩm nang phép lịch sự Nhật Bản
Tiếng Việt
  1. Trang chủ
  2. Ăn uống
  3. Có nên chuyển thức ăn từ đũa sang đũa không?

Có nên chuyển thức ăn từ đũa sang đũa không?

Hình so sánh thức ăn được chuyển giữa hai đôi đũa với thức ăn được chia bằng cách đặt lên đĩa nhỏ

Tóm lại

Nên tránh

Tránh chuyển thức ăn trực tiếp từ đũa của mình sang đũa người khác. Hãy đặt lên đĩa trước rồi để họ tự gắp.

Ở đâu
Nhà hàngNhà riêng
Loại phép lịch sự
Nghi thức truyền thống

Áp dụng khi nào?

Khi chia thức ăn, việc đưa miếng ăn từ đũa mình thẳng sang đũa người khác bị tránh trên bàn ăn Nhật. Hai người cùng gắp một miếng cũng vậy.

Vì sao?

Trong tang lễ Phật giáo, sau khi hỏa táng, hai người cùng dùng đũa gắp xương cho vào bình tro. Việc chuyển đồ ăn từ đũa sang đũa gợi nhớ nghi lễ này, nên được tránh trong bữa ăn thường ngày.

Nên làm

  • Đặt món muốn chia lên đĩa nhỏ của người kia
  • Nếu không có đĩa nhỏ, hãy xin nhân viên (torizara)

Nên tránh

  • Chuyển thức ăn từ đũa sang đũa
  • Cùng người khác gắp chung một miếng

Ngoại lệ và khác biệt

Trong nghi lễ nhặt xương (kotsuage) ở tang lễ, việc chuyển xương bằng đũa chính là nghi lễ. Phong tục là tránh làm vậy trong bữa ăn thường ngày.

Phép lịch sự có thể khác nhau theo vùng, cơ sở và thế hệ. Hãy ưu tiên biển hướng dẫn và chỉ dẫn của nhân viên tại chỗ.

Kiểm tra bằng câu đố

Bạn muốn chia món ăn cho bạn mình. Cách nào tốt nhất?

Chọn một đáp án

Nguồn tham khảo

  1. Japanese Food Etiquette GuideJapan National Tourism Organization (JNTO) · Tổ chức du lịch quốc gia · Ngày truy cập: 16 thg 10, 2026 · Đã kiểm tra nội dung

Kiểm tra lần cuối:

Trang này được dịch từ tiếng Nhật và tiếng Anh với sự hỗ trợ của AI và chưa được người bản ngữ hiệu đính. (Bản gốc: tiếng Nhật và tiếng Anh)