Comment annuler une réservation au restaurant ?

Illustration d’une personne qui téléphone à côté d’un calendrier de réservations dont une case est marquée

En bref

Bon à savoir

Si vous ne pouvez pas venir, contactez le restaurant et annulez le plus tôt possible. Prévenez aussi en cas de retard.

Où: RestaurantHôtel
Type d'usage: Coutume couranteRègle de l'établissement

Dans quelles situations ?

Les petits restaurants et ceux qui servent des menus préparent les ingrédients selon le nombre de couverts réservés. Ne pas venir sans prévenir (« no-show ») leur cause un lourd préjudice.

Pourquoi ?

Les plats préparés peuvent être gaspillés, et d’autres clients ont peut-être été refusés. Certains restaurants fixent aussi des frais d’annulation.

Ce qu’il vaut mieux faire

Annulez par téléphone ou sur le site de réservation dès que vous savez que vous ne viendrez pas
En cas de retard, indiquez votre heure d’arrivée prévue
Vérifiez les conditions d’annulation en réservant

Ce qu’il vaut mieux éviter

Ne pas venir sans prévenir

Exceptions et différences

L’existence de frais d’annulation et le délai varient selon les restaurants. Si téléphoner en japonais est difficile, utilisez la fonction d’annulation du site ou demandez au personnel de votre hôtel.

Les usages peuvent varier selon la région, l’établissement et la génération. Les panneaux et les consignes du personnel priment.

Vérifiez avec un quiz

Vous ne pouvez plus honorer votre réservation au restaurant. Que faites-vous ?

Choisissez une réponse

Sources

Japanese Customs and Etiquette(s'ouvre dans un nouvel onglet)Japan National Tourism Organization (JNTO) · Office national du tourisme · Consulté le: 16 oct. 2026 · Contenu vérifié

Dernière vérification: 16 oct. 2026

Cette page a été traduite du japonais et de l'anglais avec l'aide de l'IA et n'a pas encore été relue par un locuteur natif. (Original : japonais et anglais)