寿司は手で食べてもいい？
結論
アリ握り寿司は手で食べても、お箸で食べてもかまいません。どちらも一般的な食べ方です。
どんな場面のマナー？
カウンターの寿司店でも回転寿司でも、握り寿司を指でつまんで食べる人は珍しくありません。お箸が使いにくければ、手で食べて大丈夫です。
なぜそうするの？
握り寿司は、もともと屋台で手軽に食べられていた料理だと言われています。一口で食べやすい大きさなのも、そのためです。
おすすめの行動
- 手でもお箸でも、食べやすい方法を選ぶ
- しょうゆは、ご飯ではなくネタ（魚の側）に少しつける
- できれば一口で食べる
避けたい行動
- ご飯をしょうゆにたっぷり浸して崩してしまう
例外・場所による違い
高級店ほど、わさびをしょうゆに溶かさないなどの細かな作法を気にすることがあります。迷ったら店の人に聞くか、周りの人の食べ方を見てみましょう。
マナーは地域・施設・世代によって違うことがあります。現地の案内やスタッフの指示を優先してください。
クイズで確かめよう
お寿司（握り寿司）は手で食べてもいい？
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